Pubs und Brauereien
The Rocks bietet sich an, um Australiens älteste Pubs wie Fortune of War, Hero of Waterloo und Lord Nelson zu erkunden. Dort findet man auch das Australian Hotel und das Glenmore Hotel mit seiner Dachterrassen-Bar. Alle Pubs in The Rocks liegen so nah beieinander, dass Sie zu Fuß vom einen zum nächsten gehen können.
Genießen Sie eine Fahrt mit der Fähre über den Hafen nach Manly oder Watsons Bay, um dort in einem Pub bei toller Aussicht zu Mittag zu essen. Surry Hills ist für seine Craft-Bier-Szene bekannt – zu den beliebtesten Lokalen zählen Royal Albert Hotel, The Local Taphouse und Dove & Olive.
Machen Sie sich auf in Richtung Süden (von Sydney zwei Stunden mit dem Zug) zum Scarborough Hotel, wo Sie ein leckeres Pub-Mittagessen mit Meerblick genießen können. Im nahegelegenen Wollongong können Sie in der Illawarra Brewery an einer Bierprobe teilnehmen. In Port Stephens, an der Nordküste, lohnt sich ein Besuch bei Murray’s Craft Brewing Co. Weiter im Norden, in Byron Bay, finden Sie die Byron Bay Brewing Co. und die Stone & Wood Brewing Co.
Entdecken Sie tolle Pubs in Sydney
Pubs sind ein wichtiger Teil der australischen Kultur. Die ältesten Lokale der Stadt, die bis in die Kolonialzeit zurückgehen, befinden sich in The Rocks in der Nähe vom Sydney Opera House. In den Pubs gibt es leckeres Essen mit gutem Preis-Leistungsverhältnis.
Kleine Brauereien brauen Craft-Biere und Cider für viele der Pubs in Sydney und Umgebung. Das Lord Nelson Brewery Hotel in The Rocks braut seine eigenen Ales (obergärige Biere). Andere kleine Brauereien in Sydney, bei denen Sie vor Ort das Bier probieren können, sind zum Beispiel 4 Pines Brewing Co in Manly, Young Henrys in Newtown und die Batch Brewing Co in Marrickville. Mit Dave’s Brewery Tours kann man die kleinen Brauereien im Rahmen eines Ausflugs besuchen.
Von der Dachterrassen-Bar des Glenmore in The Rocks bietet sich ein atemberaubender Blick auf das Sydney Opera House und andere Sehenswürdigkeiten. Nimm eine Fähre von Circular Quay zu Watsons Bay für Hafenansichten am Watsons Beach Club oder an Manly Kai für lebhafte Pubs mit gutem Essen, kaltem Bier und herrlichem Blick auf das Wasser.
Pubs direkt am Strand, wie Coogee Pavilion, sind immer gut besucht. Fahren Sie vom Stadtzentrum aus mit dem Bus in den Osten von Sydney nach Coogee. Alternativ ab Bondi Beach , versuchen Sie das Aufregende Bondi zum Coogee Coastal Walk und Appetit und Durst aufbauen.
In Innenstadtvierteln wie Balmain, Surry Hills und Paddington, aber auch in den hübschen Städtchen und Dörfern entlang der Küste nördlich und südlich von Sydney sowie im ländlichen NSW und im Hinterland finden Sie wunderschön restaurierte historische Pubs. Bierproben in kleinen Brauereien sind im regionalen NSW eine beliebte Attraktion. In vielen Pubs kann man günstig übernachten und es wird herzhaftes Essen serviert.
