The Ultimo

Das Ultimo bietet moderne Unterkünfte im lebhaften Viertel Chinatown Bezirk. Constructed in 1911 as a key component in Haymarket's transition to become Sydney's fresh fruit market, the heritage-listed building is a reminder of Sydney's bustling and vibrant commercial heritage which continues to this day.

Der Charakter des Hotels mit seinen Backsteinmauern und kunstvollen Fliesen spiegelt in modernem Umfeld seine ursprünglichen, historischen Wurzeln wider. Sie erleben eine klassische Geschichte von Tradition trifft auf industrielle Moderne, Ost trifft auf West, New York in China Town.

The boutique hotel features 88 rooms across six categories from the cosy Ultimo Single to spacious and pet friendly Ultimo Studio.