Das Mercure Kooindah Waters Central Coast ist ein mehrfach preisgekröntes Resort, das im ruhigen Buschland 90 Minuten von Sydney und 60 Minuten südlich von Newcastle liegt. Das Resort bietet einen 18-Loch-Turnier-Golfplatz (zählt zu den Top 100 Golfresort-Plätzen in Australien), ein Endota Day Spa mit Behandlungsräumen, in denen man den Ausblick auf Wassergärten im Zen-Stil genießt, zweckmäßig ausgestattete Konferenz- und Tagungsräume, geräumige separate Apartments oder Hotelzimmer und ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis in Karinya's Restaurant.
Nur fünf Minuten vom Resort entfernt liegen Tuggerah Lake und Wyong River mit ruhigen Picknickplätzen und einem großen Angebot an Wassersportaktivitäten. In den lokalen Nationalparks gibt es eine Fülle an Wanderwegen und in den Yarramalong und Dooralong Valleys kann man reiten, Kunstgalerien besuchen oder reizende Dörfchen erkunden. Die makellosen Strände der Central Coast sind nur eine halbe Stunde entfernt. Das Mercure Kooindah Waters Central Coast ist das perfekte Urlaubsziel.
