Pubs und Brauereien

The Rocks bietet sich an, um Australiens älteste Pubs wie Fortune of War, Hero of Waterloo und Lord Nelson zu erkunden. Dort findet man auch das Australian Hotel und das Glenmore Hotel mit seiner Dachterrassen-Bar. Alle Pubs in The Rocks liegen so nah beieinander, dass Sie zu Fuß vom einen zum nächsten gehen können.

Genießen Sie eine Fahrt mit der Fähre über den Hafen nach Manly oder Watsons Bay, um dort in einem Pub bei toller Aussicht zu Mittag zu essen. Surry Hills ist für seine Craft-Bier-Szene bekannt – zu den beliebtesten Lokalen zählen Royal Albert Hotel, The Local Taphouse und Dove & Olive.

Machen Sie sich auf in Richtung Süden (von Sydney zwei Stunden mit dem Zug) zum Scarborough Hotel, wo Sie ein leckeres Pub-Mittagessen mit Meerblick genießen können. Im nahegelegenen Wollongong können Sie in der Illawarra Brewery an einer Bierprobe teilnehmen. In Port Stephens, an der Nordküste, lohnt sich ein Besuch bei Murray’s Craft Brewing Co. Weiter im Norden, in Byron Bay, finden Sie die Byron Bay Brewing Co. und die Stone & Wood Brewing Co.

Henry Deane, Sydney
The London Hotel, Sydney

Entdecken Sie tolle Pubs in Sydney

Pubs sind ein wichtiger Teil der australischen Kultur. Die ältesten Lokale der Stadt, die bis in die Kolonialzeit zurückgehen, befinden sich in The Rocks in der Nähe vom Sydney Opera House. In den Pubs gibt es leckeres Essen mit gutem Preis-Leistungsverhältnis.

Kleine Brauereien brauen Craft-Biere und Cider für viele der Pubs in Sydney und Umgebung. Das Lord Nelson Brewery Hotel in The Rocks braut seine eigenen Ales (obergärige Biere). Andere kleine Brauereien in Sydney, bei denen Sie vor Ort das Bier probieren können, sind zum Beispiel 4 Pines Brewing Co in Manly, Young Henrys in Newtown und die Batch Brewing Co in Marrickville. Mit Dave’s Brewery Tours kann man die kleinen Brauereien im Rahmen eines Ausflugs besuchen.

Von der Dachterrassen-Bar des Glenmore in The Rocks bietet sich ein atemberaubender Blick auf das Sydney Opera House und andere Sehenswürdigkeiten. Nehmen Sie ab Circular Quay eine Fähre nach Watsons Bay, um den Hafenblick in Watsons Beach Club zu genießen oder fahren Sie zum Manly Wharf, wo es viele lebhafte Pubs mit gutem Essen, kühlem Bier und einem wunderbaren Blick auf das Wasser zu entdecken gibt.

Pubs direkt am Strand, wie Coogee Pavilion, sind immer gut besucht. Fahren Sie vom Stadtzentrum aus mit dem Bus in den Osten von Sydney nach Coogee. Alternativ können Sie vom Bondi Beach aus über den atemberaubend schönen Bondi to Coogee Coastal Walk nach Coogee wandern – danach haben Sie sich ein gutes Essen verdient.

In Innenstadtvierteln wie Balmain, Surry Hills und Paddington, aber auch in den hübschen Städtchen und Dörfern entlang der Küste nördlich und südlich von Sydney sowie im ländlichen NSW und im Hinterland finden Sie wunderschön restaurierte historische Pubs. Bierproben in kleinen Brauereien sind im regionalen NSW eine beliebte Attraktion. In vielen Pubs kann man günstig übernachten und es wird herzhaftes Essen serviert.