Gourmet- und Weinrouten
Besuchen Sie The Farm Byron Bay, an der Nordküste von NSW. Hier werden die eigenen Farm-Erzeugnisse im Three Blue Ducks Restaurant and Café frisch auf den Tisch gebracht. Man kann die Erzeugnisse hier auch direkt kaufen oder an Kochkursen teilnehmen.
Lust auf eine Zeitreise an Bord eines Raddampfers? Wenn Sie dem Echuca Moama Food and Wine Trail (Gourmet- und Weinroute) folgen, haben Sie die Möglichkeit mit dem Raddampfer zu einer der Winzereien zu gelangen. Auf der Route gibt es unterwegs auch sonst noch eine Menge zu tun. Sie können in historischen Gebäuden zu Abend essen, landwirtschaftliche Betriebe besuchen und an Weinproben teilnehmen.
Entdecken Sie die Gourmet- und Weinrouten in NSW
Auf einer speziellen Gourmet- und Weinroute ergänzt sich die Schönheit der Landschaft von NSW wunderbar mit den frischen Erzeugnissen, köstlichen Weinen und gehobenen Restaurants. Nehmen Sie an einer organisierten Tour teil oder mieten Sie sich ein Auto und folgen Sie den Routen nach Belieben.
Auf der Strecke liegen das Hawkesbury Harvest Farm Gate, der Around Hermitage Food and Wine Trail im Hunter Valley, der Southern Highlands to South Coast Trail und der Poachers Way im Bezirk Canberra.
Andere Routen führen durch die Blue Mountains nach Orange, von Sydney nach Mudgee durch die Region Hawkesbury; und es gibt den Murray River’s Echuca Moama Trail und die Route von Port Macquarie nach Byron Bay und Tweed Valley.
Die Hawkesbury Harvest Farm Gate Route eignet sich ideal für einen Tagesausflug von Sydney oder als Zwischenstation, um die Weinregionen Orange oder Mudgee zu besuchen. Unterwegs können Sie bei manchen Farmen Ihr eigenes Obst pflücken.
Eines von vielen Highlights auf der Blue Mountains zu Orange Spur ist der Aussichtspunkt Echo Point Restaurant, in der Nähe Katoomba , die einen spektakulären Blick auf die zum Weltkulturerbe gehörenden Berge hat. Kosten Sie Weine und genießen Sie den umwerfenden Ausblick auf dem familiengeführten Weingut De Salis in Orange. Kehren Sie in der hübschen, in der Nähe gelegenen Stadt Millthorpe in ein Restaurant ein.
Im Hunter Valley, wohin man von Sydney aus einen Tagesausflug unternehmen kann, gibt es die Around Hermitage Gourmet- und Weinroute, die Besuche bei den Top-Winzereien der Region beinhaltet. Machen Sie Halt bei Tyrrell’s Wines, gegründet im Jahr 1858, um den legendären Vat 1 Hunter Semillon zu kosten und genießen Sie ein Mittagessen im Bistro Molines.
Die Südküste von NSW ist für ihre Meeresfrüchte berühmt. Fahren Sie die Oyster Coast entlang, um frisch gefangene Austern zu genießen und kaufen Sie in den hübschen Städtchen bei traditionellen Lebensmittelherstellern. Halte bei Cupitt's Weingut Auf dem Landgut angebautes Rindfleisch, handgemachter Käse sowie vor Ort hergestelltes Bier und Wein.
Auf der Nordküste , nahe Port Macquarie Genießen Sie frisch geröstete Macadamias auf der Lorne Valley Macadamia Farm und pflücken Sie Ihre eigenen rosaroten Tomaten und Erdbeeren bei Ricardoes .
