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Sydney

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Abendessen an der Woolloomooloo Finger Wharf, Sydney (Foto: F. Quimby)Kings Cross gilt als bekanntestes Unterhaltungsviertel Australiens.

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Manly BeachManly Die Fahrt nach Manly mit der Fähre ist ein absolutes Muss bei einem Sydney-Besuch.

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Dinner mit Blick aufs Wasser

Info-Überblick

  • Der Hafen von Sydney ist eine natürliche Wasserstraße, deren Ufer von Restaurants gesäumt ist.
  • Die Küchenchefs der vielen Restaurants am Strand oder an den Freibädern sind mit Leidenschaft.

Attraktionen

Der Hafen und die Strände von Sydney bilden das Herz der Stadt und ziehen viele Besucher an, die dort herrliche Stunden bei wunderbaren Spezialitäten auf dem Wasser oder am Ufer, bei Sonnenaufgang, in der Abenddämmerung oder bei Mondschein verbringen. Von der Eisbude oder dem Pie Shop bis hin zu einigen der weltweit frischesten Zutaten und innovativsten Feinschmeckergerichten: Sydney setzt sich von anderen Hafenstädten ab, da Restaurants mit Meerblick und gutem Essen hier eher die Regel als die Ausnahme sind.

Unternehmenswertes

Nehmen Sie die Fähre nach Manly für Fish & Chips am Strand oder Dinner & Drinks am Manly Wharf oder bei Will and Toby’s in Manly Beach.

Statten Sie den Restaurants, die auf dem jetzt zum Kulturerbe gehörenden Woolloomooloo Wharf eröffnet haben, einen Besuch ab.

Genießen Sie in der kuriosen Atmosphäre von 360 Bar & Dining oben im zentral gelegenen Sydney Tower den herrlichen Ausblick auf den wunderschönen Hafen und die Strände.

Besuchen Sie Sean's Panaroma in Bondi mit seiner einmaligen, gemütlichen und dennoch eleganten Atmosphäre. Mischen Sie sich unter die „Beautiful People“, die sich in der Bar drängen und auch den Balkon des Restaurants North Bondi Italian Food in Beschlag nehmen.

Wechseln Sie den Ausblick, indem Sie andere Aussichtspunkte entlang des Hafens aufsuchen: im Norden, Aqua Dining, beim North Sydney Pool, das stilbewusste Catalina Rose Bay oder die besten Fisch-und Meeresfrüchtegerichte Australiens im nahegelegenen Restaurant Pier. In Darling Harbour finden Sie Zaaffran mit kreativer indischer Küche und das coole, neue Ice Cube Seafood Grill, das preiswerte Probierhäppchen anbietet.

Sydneys ältester Bezirk The Rocks ist vom Hafen umgeben und bezaubert durch seine schräge Mischung aus geschichtsträchtigen Pubs und Restaurants. Schauen Sie bei harbourkitchen&bar im Park Hyatt gegenüber der Oper vorbei.

Insider-Tipps

  • Sonnenuntergang in Bondi: stimmungsvoll dank Campari-gefärbter Cocktails und Krebsfleisch mit Polenta, Chilies und Zitronensaft bei Icebergs Dining Room and Bar.
  • Atemberaubend ist das luxuriöse Dinieren im Restaurant Bennelong in der Oper, wo Guillaume Brahimi eine absolut vollendete französische Küche bietet.
  • Das Non-Plus-Ultra in Sydney und seinen Gewässern ist der Flug mit dem Wasserflugzeug von Rose Bay zum hübschen, am Flussufer gelegenen Cottage Point Inn im Norden der Stadt.
  • Ein gemächlicher Sonntags-Brunch an der Beach Road bei „Palmie“ (Palm Beach) oder der herrliche Ausblick und die großartigen Desserts bei Jonah’s oben auf den Klippen.

Food & Wine